Frollatura 21 giorni

Il processo di frollatura avviene in celle frigorifere appositamente studiate con parametri di temperatura, umidità e ventilazione controllati costantemente, che consentano l’ottenimento della perfetta frollatura rendendo la carne più tenera, succosa e saporita.

04/05/2022, 10:16
04/05/2022, 10:03